'キューサイ株式会社'（英称：''Q'sai Co., Ltd.''）は、青汁で知られる食品加工品会社。本社は福岡県福岡市中央区 (福岡市)|中央区薬院 (福岡市)|薬院に所在する。
社名の“キューサイ”は、旧商号の『'九州自然野菜組合'』を略したもの。
== 概説 ==
1965年に菓子製造販売会社として創業。後に冷凍食品製造業にも参入した。
国産ケール100%の青汁の通信販売で知られるが、製品化のきっかけは創業者である長谷川常雄が体調を崩し、1978年頃にアブラナ科の野菜であるケールの搾り汁がビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素を豊富に含むことを知り、摂取したことで健康を回復。その効用を体感したことで、1982年からケールを原材料とする青汁を冷凍食品技術を生かしての製造販売を始めた。当初は独特の苦みもあって売れ行きは芳しくなかったが、「まず〜い、もう一杯!」のテレビCMがきっかけで知名度が広がり、市場に浸透する。原料のケールは、...