'株式会社丸美屋'（まるみや）は、マルキン食品と並ぶ熊本県の納豆メーカー。
== 概要 ==
お城納豆が主力商品。お城納豆マミは「全国納豆組合 最優良賞 厚生省生活衛生局長賞」受賞。
丸美屋食品工業とは人的・資本的関係は無い。しかし、初代社長が東京丸美屋のふりかけの営業権を譲受した創業経緯がある。また、後述の様に履歴沿革的には同社との関連がある企業でもある。
== 沿革 ==
* 1956年（昭和31年） - 株式会社丸美屋食料品研究所なお、この名前は'"丸美屋食品工業の前身会社（昭和20年に空襲により解散した）の名前"'でもある（[https://www.marumiya.co.jp/info/history.html 丸美屋食品工業株式会社 沿革]より）。熊本工場を創立[https://www.marumiya-g.co.jp/company.php?num=4 株式会社丸美屋 会社概要]。
* 1964年（昭和39年） - 鳥栖営業所を佐賀県鳥栖市に開設。
* 1972年（昭和47年） - 豆腐工場を鹿本郡植木町（現・熊本市北...