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渡邉明
'渡邉 明'(わたなべ あきら、1965年2月2日 - )は、イタリア料理の日本の料理人、実業家。シャンパーニュ騎士団  オフィシエ・ドヌール(名誉隊長)、高知県|高知県観光特使、野菜ソムリエ|野菜ソムリエ協会公認「野菜ソムリエアンバサダー」。埼玉県所沢市出身。 == 経歴 == 埼玉県所沢市生まれ。学生時代から多種多様なレストランにて修行を重ね、料理人となる。 1992年(平成4年)株式会社グローバルダイニング入社、TABLEAUX の初代料理長に就任。 1997年(平成9年)グローバルダイニングの総料理長に就任。 2001年(平成13年)株式会社レインズインターナショナル100%出資子会社 株式会社アートフードインターナショナルの代表取締役に就任。アートフードインターナショナルのオーナーシェフ兼レインズグループの総料理長を務め、数々のレストランを展開。 2003年(平成15年)有限会社(現・株式会社)イートウォーク設立。東京都内を中心...
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