'鏡開き'（かがみびらき）・'鏡割り'（かがみわり）とは、正月に神（年神）や仏に供えた鏡餅を下げて食べる、日本の年中行事[http://www.kagamimochi.jp/enquete/index.html 日本鏡餅組合] 2010年1月 5,086名調査「85%が鏡開きを行う」である。神仏に感謝の気持ちを示し、無病息災などを祈って[http://iroha-japan.net/iroha/A01_event/02_kagami.html 日本文化いろは辞典]、供えられた餅を食べる。汁粉・雑煮、かき餅（あられ (菓子)|あられ）など日本鏡餅組合アンケート：お汁粉2500・雑煮1500・その他500で食されることも多い。
結婚式などで酒樽の蓋を割る儀式も「鏡開き」と呼ばれている（後述）。
== 概要 ==
江戸時代、新年の吉日に商家では蔵開きの行事をしたが、武家において1月11日 (旧暦)|新年の11日（もと1月20日 (旧暦)|20日）に行われる行事で鎧などの具足に供えた具足餅を下げて雑煮などにして食し「刃柄（はつか）」を祝うとした...