'株式会社ぎょうざの満洲'（ぎょうざのまんしゅう）は、埼玉県川越市に本社を持つ中華料理を扱う外食産業|外食チェーンストア|チェーン。'「3割うまい!!」'のキャッチコピーで埼玉県・東京都・神奈川県・群馬県・大阪府・兵庫県に展開している。
== 概要 ==
File:Gyoza-no-Manshu Nerima-Fujimidai branch 2018-07-19.jpg|thumb|right|練馬富士見台店
File:Gyoza no Manshu Tomeikan 01.jpg|thumb|老神温泉の、ぎょうざの満洲 東明館
餃子を中心に扱うチェーン店「ぎょうざの満洲」を埼玉県内に49店舗、東京都内に35店舗、神奈川県内に1店舗、群馬県内に5店舗、大阪府内に9店舗、兵庫県内に2店舗の101店舗を展開している（2021年12月現在）。
キャッチコピーは
*「全て自家製」
*「3割うまい!!」
*「ぎょうざの満洲は駅のそば」厳密に言うと、川越的場店・鶴ヶ島脚折店・坂戸にっさい店・前橋みなみモール店は駅前ではない
有名な「3割うまい」の...