'ガリガリ君'（ガリガリくん）は赤城乳業が製造、販売する氷菓。同社の登録商標（第2604431号ほか）詳細は[http://www.ipdl.inpit.go.jp/homepg.ipdl 特許電子図書館] にて「ガリガリ君」の検索結果を参照。。
== 概要 ==
1981年に販売開始。以来、赤城乳業の看板商品となり、日本の氷菓の人気商品の一つとして有名となる。
製造方法は「薄いアイスキャンディーの膜（シェル）を作り、その中にかき氷（コア）を入れる」という手法を採用[http://www.nttcom.co.jp/comzine/no075/long_seller/index.html ニッポン・ロングセラー考 Vol.75「ガリガリ君」] - COMZINE 2009年8月。中に入れるかき氷は同社において「ガリガリ氷」と呼称され、当初大きな粒であったが、年々技術向上によって小さな粒に変更されたことや、2002年には「安心・安全」を打ち出して増粘安定剤をペクチン#食品添加物としてのペクチン|天然ペクチンに変更し着色料は合成着色料|合成...